陽乃鳥 ひのとり 黄色ラベル

秋田の『新政酒造』さんの貴醸酒です

甘味が強く、酸味とフルーティさも相まって実に美味い

濃密な甘さが印象的。

しかも黄色ラベルは茜孔雀から名前を変えて

次の年からはオレンジのラベルに変更され

1年しか黄色ラベルがないからです

新政のスタンダードラベルでありながらこの美味さは唯一無二の存在

因みに自分が日本酒の概念が変わり新政好きになった一本。

このお酒を★で評価したいと思います

フルーティ ★★★★★

甘さ            ★★★★★★★★

まとまり     ★★★★★★★★★★