結 ゆい 純米吟醸

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茨城県 結城酒造さんの一本

 

久しぶりにこんな甘濃い日本酒を呑んだ

茨城県は隠れた甘口の日本酒聖地だと思う

口に含むと甘さがグッとくる、余韻は日本酒感がほんのりと残る

常温になっても甘さが変わらない

少し酸味が出てきて刺激的になるが甘さは変わらず…

素晴らしい

 

この日本酒を★で評価したいと思います

フルーティ ★★★

甘さ            ★★★★★★★★