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神力 ひやおろし

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兵庫県 龍力さんの特別純米

この日本酒は一度絶えてしまった好適米「神力」をもう一度復活させ、その神力を100%使用したのがこの日本酒。

ひやおろしだけに秋の食に合う膨らみのある味わい、夏を越えて一段と濃縮された旨味がのって、程よい香りと「神力」の強いコクと米の甘みがあり、後味を引く旨味が特徴。

 

この日本酒を★で評価したいと思います

フルーティ  ★★★★

甘さ            ★★★★★★★★