2016-09-26 神力 ひやおろし 兵庫県 龍力さんの特別純米 この日本酒は一度絶えてしまった好適米「神力」をもう一度復活させ、その神力を100%使用したのがこの日本酒。 ひやおろしだけに秋の食に合う膨らみのある味わい、夏を越えて一段と濃縮された旨味がのって、程よい香りと「神力」の強いコクと米の甘みがあり、後味を引く旨味が特徴。 この日本酒を★で評価したいと思います フルーティ ★★★★ 甘さ ★★★★★★★★