2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

神力 ひやおろし

兵庫県 龍力さんの特別純米 この日本酒は一度絶えてしまった好適米「神力」をもう一度復活させ、その神力を100%使用したのがこの日本酒。 ひやおろしだけに秋の食に合う膨らみのある味わい、夏を越えて一段と濃縮された旨味がのって、程よい香りと「神力」の…

絆 純米吟醸 ひやおろし

石川県 松浦酒造さんの一本 ひやおろしと思い呑んでみたらビックリ! なんてフルーティなんやと 生詰だからか香り高く米の甘み、酸味、苦味があり実に美味い ひやおろしでこんな美味い日本酒はなかなか出会えない

荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸

新潟県 越後賀茂錦さんの一本 荷札酒生詰…良い響きです 新潟なのに甘口という事で飲んでみました 口に含んだ瞬間『これ好きなやつや』と一瞬で分かりました 香りは程よく、甘さが濃い!飲み飽きない甘さ でも喉越しはスッと切れる だから飲み飽きないんだな…