雪紅梅 初聲 はつごえ

新潟県 長谷川酒造さんの一本  

吟醸酒

先ず新潟の日本酒か！？

そこからはいってしまう程に驚きがある

酒米は越淡麗、越淡麗は醸すと味があり甘口のになる

呑んでみると…「ん！甘い」  甘いけどくちでけのいい甘さという感じ、飲み終えた頃にピリっと舌先に残る

大人のスィートと言った感じ

呑む価値ありの日本酒

この日本酒を★で評価したいと思います

フルーティ ★★★★

甘さ            ★★★★★★★★★