2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

鷹長 極みあらばしり

奈良県 湯長酒造さんの一本 28年の新酒、飲んでみると油長さんらしいフルーティな口当たり、フワッと甘さが広がって喉越しはキリッとしてる フワキリ系、名前に似合わず横文字がよく似合う味 この日本酒を★で評価したいと思います フルーティ ★★★★★★★ 甘さ ★…

名刀正宗 乙天 あまくち

兵庫県 田中酒造場さんの一本 特別純米酒 ラベルにサムライが描かれていて無骨かと思うが実は超甘口 飲んでみると甘さがジワっと広がる だが名刀らしく甘口なのに後味はキレがいい でもいい余韻が残る逸品 この日本酒を★で評価したいと思います フルーティ ★…